gtrq.net
当前位置:首页>>关于做四川泡菜时说是放点笋芯不长花,请问笋芯是什么?的资料>>

做四川泡菜时说是放点笋芯不长花,请问笋芯是什么?

如果泡菜不小心长出了 白花,最好是重新制作泡菜。如果舍不得倒掉,那就盖好盖子、用水密封好。15天不要去开封。由于里面会缺少氧气,杂菌就会死掉。白花自然消失。如果酸水已经变味或者长出了虫子,建议只能重新泡了。 制作泡菜的秘诀是: 1、...

用竹笋腌四川泡菜的方法有泡椒竹笋。具体做法如下: 原料:冬笋、姜 小米辣、八角、花椒、盐、老坛水。 春笋去皮洗干净,切片; 锅中水烧开加入盐,倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用; 春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁,再倒入泡椒、2...

一提他一天,

材料:通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等,切成长条。荤菜里通常是猪耳朵,凤爪及猪杂。 作法:将清水烧开,加食盐(每1公斤水约50--60克盐),待盐完全溶解后,放人适量配料,倒人泡菜坛中(以卤水淹到坛子的3/5为宜)。待卤水完全...

浑浊是正常的,有发酵,但坛子内壁有些像面粉一样的悬浮物就是不好,生花了,可以放点高浓度的酒进去,慢慢就好了,每次都要把放进去的东西晾干水,筷子不能有生水和油,坛子边沿要及时防水的。

把上面的花去掉,然后加点白酒进去,放几颗大蒜

辛辣的多瓣蒜,而制作咸蒜或使用蒜叶时多使用长茎...您想吃四川泡菜就多加一些辣椒、多放一点盐,泡...芹菜只用叶柄,高笋和黄瓜含水量大,宜单独泡制。...

不能,吃了会拉肚子,建议不要了

因为 发酵的时间 还不够,建议密封15天,再吃。 制作四川泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.gtrq.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com