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低筋面粉在哪里买

一般大型超市都有卖!小麦粉就是标准粉,面包粉是高筋粉,蛋糕粉就是低筋粉。一般都直接注明低筋还是高筋,没写明的应该就是标准粉了!

像是沃尔玛这样的超市都有卖的,有些大点的米粮点,就是卖面粉的也有的卖,就是品质一般,很多小型蛋糕店都是和他们拿货的~ 奶油现在除了大城市大超市有,一般的城市很少配备,买的人太少,而且一般价格比淘宝贵N多 我一般都直接在淘宝一起买齐...

面粉分为四种:低筋,中筋,高筋,无筋.一般市场上我们吃的面粉都是中筋面粉.而做蛋糕必须是低筋面粉,做面包的都是高筋面粉.这里的筋是指蛋白质的含量.市区的超市都没有买,奇怪的是蛋糕店面包房里的低筋和高筋面粉是从哪来的?????????????????????;nono

就是面筋少的面粉,用来做蛋糕和酥点的,超市一般没有卖,低筋的极致就是淀粉,完全揉不到一起,你可以用一倍以上的淀粉和一份面粉混合就是低筋粉了

低筋面粉是制作蛋糕和饼干的主要粉料,容易吸收空气中的湿气而结成团,所以在使用前要过筛。 在一般的粮油贸易店能买到,或者淘宝网的烘焙用品店。

低筋面粉一般在超市里面都有卖,你也可以去网上找现在网上的也可以 !

低筋面粉 (cake flour)蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。如果找不到低筋面粉,可以用中筋面粉 (all-purpose)(千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例...

低筋面粉就是蛋糕粉,一般大超市里面都有得买,不过这年头,大多数人都懒得出门逛超市,所以大多人都喜欢网上买,而且网上买的价格也比外面买的便宜,又方便,种类跟牌子也很多选择。

超市有的,低筋面粉大概10斤装的样子。普通面粉代替的话,一定要选标粉等低等级面粉,雪花粉的添加了太多滑石粉,做出来的蛋糕是硬得。

超市,淘宝,添加剂商店都有

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